Guide de voyage Vourvourou
De Thessalonique à la péninsule de Sithonia
Vourvourou est un petit village situé sur la côte nord-est de la péninsule de Sithonia, le "doigt" central de la
Chalcidique. Agios Nikolaos se trouve à environ dix kilomètres au nord. Vous pouvez rejoindre votre maison de vacances privée à Vourvourou depuis l'Allemagne via l'aéroport international de Thessalonique. Comme il n'y a pratiquement pas de transports publics, il est conseillé de réserver une voiture de location à l'aéroport. Le trajet jusqu'à votre hébergement à Vourvourou prend environ une heure et demie et passe par la station balnéaire populaire de
Psakoudia. Réservez dès maintenant un hébergement confortable, un appartement, une villa ou une maison, un appartement sur la plage de sable ou une maison avec balcon, jardin, terrasse, vue sur la mer et à un prix avantageux dans un emplacement idéal et profitez de votre voyage personnel sur la plage de sable et les environs avec votre famille.
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Un temps de vacances idéal toute l'année
Le climat de la région de
Chalcidique Macédoine est, comme presque partout en
Grèce, chaud et sec en été et doux et humide (en moyenne cinq jours de pluie par mois) en hiver. Pendant les mois d'été, le thermomètre monte souvent au-dessus de 30 °C avec des températures de l'eau de 25 °C - parfait pour des vacances à la plage à Vourvourou. Le printemps et l'automne sont les meilleures saisons pour les randonnées et les promenades dans les montagnes de l'arrière-pays. Pendant la "saison froide", le mercure descend rarement en dessous de 10 °C.
Profiter du paysage et des plages
La Grèce est pleine de sites culturels. Sur presque chaque colline, on trouve des chapelles vieilles de plusieurs siècles ou des ruines de l'Antiquité. Cependant, ceux qui viennent sur la péninsule de Sithonia le font pour se détendre au bord de la mer ou profiter du paysage. Votre appartement de vacances à Vourvourou est situé dans un ancien village de pêcheurs traditionnel avec de vieilles maisons et de pittoresques petites îles rocheuses au large. Les îles sont pratiquement inhabitées. Vous pouvez rejoindre Diaporos en bateau ou en kayak en quelques minutes. De nombreuses petites baies et plages isolées peuvent être explorées ici. Sithonia a été épargnée par le tourisme de masse jusqu'à présent. Lors d'une randonnée jusqu'au sommet du massif d'Itamos à l'intérieur des terres, vous profiterez d'une vue époustouflante sur Vourvourou, la mer et la montagne sacrée d'Athos à l'horizon.
Curiosités sur la péninsule de Sithonia
Même si les montagnes, les falaises et la mer sont les principales raisons de passer des vacances à Vourvourou ou de voyager dans les environs, il est possible de découvrir quelques trésors culturels de la région. Le monastère de Saint-Jean-Baptiste se trouve à environ deux kilomètres au nord de Metamorphosis, à la transition nord-ouest vers le continent. Le nom du village fait référence à la transfiguration du Christ. Sur le chemin du retour, il vaut la peine de s'arrêter au château de Chrysokamaro, au nord de Vourvourou. Les ruines se trouvent sur une colline avec une vue fantastique. Les vestiges des murs datent du 14ème siècle. À l'extrémité sud-ouest de la péninsule se trouve le village de Toroni. On y trouve les ruines d'un château byzantin et d'une basilique. Autrefois, Toroni était une ville importante, comme en témoigne l'étendue du site, qui s'étend du port jusqu'à la colline.
Manger du midi à minuit
Votre hébergement sur la plage de sable ou votre maison, votre villa avec piscine et jardin ou votre appartement pour vos vacances à Vourvourou est situé dans une région qui a été un creuset de différentes nations pendant des millénaires. Ainsi, la cuisine offre de nombreuses influences des Balkans, de l'Orient et bien sûr de la Grèce elle-même. En Chalcidique, les chefs utilisent des herbes et des épices telles que la cannelle et la coriandre pour créer de savoureuses sauces. Manger au restaurant en Grèce est simple : la plupart des établissements ouvrent à midi et ne ferment qu'après minuit. Il y a des restaurants chics (estiatório), des tavernes rustiques (tavérna) et des restaurants de poissons (psárotaverna). Dans les mezedopolí, ce sont les tapas grecques qui sont au menu plutôt que les grandes portions. On commande pour tout le monde et chacun se sert ce qu'il veut parmi les nombreux plats. Une méthode de préparation particulière, à laquelle l'auteur de ces lignes n'a rencontré qu'en Grèce, est "cuit à l'huile" - délicieux, mais qui se transforme rapidement en graisse sur les hanches. Pour faciliter la digestion, il y a le schnaps à l'anis grec typique, l'oúzo, qui est déjà servi en petites bouteilles sur la table dressée à midi et qui est dilué avec plus ou moins d'eau. Les amateurs de vin ne sont pas en reste. Plus de 7 000 hectares sont plantés de vignes en Chalcidique. Les vins secs sont difficiles à trouver en dehors de la Grèce. Il vaut la peine de les goûter. Le retsína, un vin blanc aromatisé avec la résine du pin d'Alep, est une question de goût. Bien frais et accompagné de plats épicés, on peut s'y habituer.
Des centaines de plages et de criques cachées
La péninsule de Sithonia est une région de vacances idéale pour des vacances en famille détendues. Promenez-vous avec votre famille et vos enfants de votre hébergement de vacances ou de votre appartement ou maison de vacances à Vourvourou sur la langue de terre Xifara jusqu'à la plage de Karidi. Là, vous pourrez profiter de l'ambiance du soir avec un café ou un verre de vin. De nombreuses plages de Sithonia sont dotées de sable fin. L'eau descend doucement dans la mer. D'autres plages se trouvent directement dans le village. Il y a des locations de bateaux et de kayaks ainsi que des écoles de surf. L'une des plus belles et des plus longues plages se trouve à Kriopigi, sur la péninsule de Kassandra, le doigt ouest de la Chalcidique. Une excursion vous emmène aux grottes de stalactites de Petralona, au pied de la montagne des chèvres Katsika. Dans la grotte, un crâne vieux d'environ 700 000 ans a été découvert, considéré comme le plus ancien Européen. Les nombreuses stalactites et stalagmites vous plongent dans un monde féerique souterrain. Vous pouvez également emmener votre chien ou votre animal de compagnie et explorer les environs idylliques avec vos enfants et votre famille. Faites simplement une excursion à Neos Marmaras, Diaporos ou Psakoudia.
Une excursion en bateau le long de la côte sacrée des monastères
Depuis votre maison de vacances ou votre appartement pour votre séjour à Vourvourou, vous avez une vue sur le troisième doigt de la Chalcidique, où se trouve la légendaire République monastique d'Athos. Seuls quelques visiteurs sont autorisés à entrer sur le mont Athos. Un visa doit être demandé et l'accès est interdit aux femmes (ainsi qu'aux animaux femelles). Cependant, le mont Athos peut être contourné en bateau. Si des femmes sont à bord, le capitaine doit maintenir une distance minimale de 500 mètres de la côte. Il est recommandé d'emporter un téléobjectif pour photographier les impressionnants monastères qui se nichent sur les parois escarpées. Il y a 20 grands monastères sur le mont Athos ainsi que les établissements monastiques appelés skites. Certains moines vivent encore dans des ermitages et des grottes difficiles d'accès sur le mont Athos lui-même. Louez dès maintenant un hébergement de vacances confortable ou une maison, un appartement, une villa ou un appartement