Guide de voyage Tauferer Ahrntal
Par le Brenner vers le Tyrol du Sud
La vallée de Tauferer Ahrntal est située dans la région
Südtirol-Trentino du nord de l'Italie. Elle se compose d'une partie supérieure de la
vallée d'Ahrntal (en italien Valle Aurina) et la vallée de Tauferer (en italien Val di Tures) le long du cours inférieur de l'Ahr. Luttach et St. Johann sont les plus grandes localités de la commune d'Ahrntal dans la vallée du même nom. Vous pouvez rejoindre votre appartement de vacances privé dans la vallée de Tauferer Ahrntal confortablement en train via les gares de terminus
Bruneck (Brunico) ou Bruneck Nord avec des correspondances depuis
Innsbruck et Munich ainsi que jusqu'à Bolzano. En voiture, vous pouvez rejoindre votre hébergement de vacances dans la vallée de Tauferer Ahrntal par l'autoroute Brenner, sortie Brixen/Pustertal.
Climat alpin pour la randonnée et le ski dans la vallée de Tauferer Ahrntal
Dans la vallée de Tauferer Ahrntal, le climat est typiquement alpin. Les étés sont doux avec des températures allant jusqu'à 24 °C pendant la journée et 10 jours de pluie par mois. La meilleure période pour des vacances de randonnée est de mai à septembre. Les hivers sont secs et froids avec des températures autour et en dessous du point de congélation - parfait pour des
vacances de ski dans la vallée de Tauferer Ahrntal avec une hauteur de neige moyenne de plus de deux mètres.
Une cuisine alpine méditerranéenne - le meilleur de tout
Dans le Tyrol du Sud, la cuisine savoureuse des Alpes rencontre la légèreté de l'Adriatique, bien que la première prédomine. La cuisine est diversifiée. Vous y trouverez des plats de pâtes et des quenelles, des risottis et de la polenta, de la viande de bœuf, de veau, de porc, d'agneau, de chèvre et de volaille ainsi que du cerf, du chevreuil et du sanglier. Les poissons sont plus rares. Les entrées montrent déjà l'amour des Tyroliens du Sud pour les plats à base de viande. Les quenelles de foie ou de lard sont des ingrédients populaires dans les soupes claires. Une variante locale de pâtes est appelée Schlutzkrapfen. Ce qui était autrefois un repas de restes et est connu ailleurs comme des pommes de terre rôties s'appelle Gröstl au Tyrol du Sud. Cela existe en différentes variations - avec du boudin, de la viande de veau, végétarienne avec des champignons ou du poisson séché. La variante au poisson se marie parfaitement avec l'un des exquis vins blancs du Tyrol du Sud, caractérisés par une minéralité subtile et une élégante frutosité. On ne peut pas se tromper avec des vins monovariétaux de Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Gris ou Sauvignon. Parmi les vins rouges, le Lagrein autochtone des vignobles autour de
Bolzano et le Vernatsch se démarquent. D'autres variétés de vin rouge sont le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon.
Activités en montagne et dans la vallée toute l'année
Votre appartement de vacances dans la vallée de Tauferer Ahrntal est le point de départ idéal pour des randonnées, des balades à vélo et des excursions d'escalade entre Bruneck et la partie supérieure de la vallée d'Ahrntal. La piste cyclable de Tauferer Ahrntal va de Sand in Taufers à Bruneck. Le mont Klausberg propose des sentiers de VTT pour débutants et avancés, des sentiers de randonnée et un télécabine qui vous emmène de Steinhaus en haut ou en bas de la vallée. Une randonnée à ne pas manquer est celle qui mène au lac cristallin de Klaussee. L'hiver commence dans les hautes altitudes dès la fin septembre. Les domaines skiables de Klausberg et Speikboden offrent de nombreux kilomètres de pistes de ski, des pistes de ski de fond, des pistes de luge et des sentiers de randonnée d'hiver pour les promenades en raquettes. Une balade en traîneau tiré par des chevaux est également une expérience agréable. Un moment fort de l'automne est le défilé annuel des troupeaux, lorsque les bergers escortent le bétail richement décoré jusqu'au village - voilà à quoi ressemblent les
vacances parfaites à la montagne dans la vallée de Tauferer Ahrntal.
Châteaux et mines - sur et dans la montagne
Avec le panorama des Alpes de Zillertal en arrière-plan, le majestueux château de Taufers se dresse au-dessus de Sand in Taufers et surveille depuis des siècles la transition de la vallée de Tauferer à la vallée d'Ahrntal. Perché sur un éperon rocheux escarpé, l'impressionnant complexe se trouve à près de 1 000 mètres d'altitude. Les origines du château remontent au 13e siècle. À l'intérieur, des chambres de torture et des armureries avec des objets d'ameublement d'origine peuvent être visitées. Le donjon, la chapelle et la tour d'habitation datent de la période d'origine. Au 16e siècle, des appartements, des remparts, des portes et des entrepôts ont été ajoutés. Une autre attraction est la mine de Prettau, accessible par un train minier. Depuis le début du 15e siècle, il y a une mine au Rettenbach à Prettau. La mine a été fermée dès 1893. À l'intérieur, deux tunnels avec des visites guidées peuvent être visités. Un tunnel climatique, avec un air particulièrement exempt d'allergènes, apporte un soulagement aux personnes souffrant de troubles respiratoires.