Arrivée en Ombrie - En voiture, en train et en avion pour les vacances
Terni est la deuxième plus grande ville d'Ombrie après
Pérouse. Elle est située dans le sud de la région, à environ 100 kilomètres au nord-est de
Rome et à 30 kilomètres au sud de Spoleto. Vous pouvez rejoindre votre appartement de vacances ou votre maison de vacances privée en voiture par l'autoroute italienne A 1 entre Milan et Naples (sortie par la route rapide SS 675). La gare de Terni est située sur l'une des principales lignes de chemin de fer entre Rome et
Ancône. L'aéroport international le plus proche est situé à environ 15 kilomètres de Pérouse.
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Climat méditerranéen au cœur de l'Italie
Le climat dans le sud de l'
Ombrie est méditerranéen avec des étés chauds et des hivers doux. Les étés sont plus chauds qu'en Toscane, avec des températures supérieures à 30 °C en juillet et août. Un
séjour avec piscine à Terni est donc idéal. Le printemps commence nettement plus tôt qu'en Allemagne et l'automne se prolonge jusqu'en novembre. Les hivers peuvent être très froids en Ombrie, surtout dans les montagnes, et il pleut en moyenne tous les trois jours.
Se régaler en Ombrie
Par où commencer lorsqu'il s'agit de la cuisine italienne en général et de la cuisine régionale de l'Ombrie en particulier ? L'Ombrie est une région de plaisirs - bien que sa cuisine soit réputée simple et "cuisine des pauvres". Les chefs de l'Ombrie sont des ascètes du luxe - une touche de truffe, des cochons nourris aux châtaignes, de l'agneau des prairies de montagne et de l'huile d'olive pure pressée à froid. Souvent, quelques ingrédients suffisent pour donner à un plat les hautes distinctions culinaires. Comme partout en Italie, les ingrédients sont frais et de saison. Les artichauts sont disponibles en hiver, le gibier en automne, les truffes sont déterrées toute l'année. Pour la truffe, moins c'est plus. De fines tranches sur des œufs brouillés ou des pâtes, dans le fromage, dans le salami ou comme garniture dans le rôti suffisent. Il n'en faut pas beaucoup plus. Pour accompagner les plats, les Ombriens préfèrent le vin de la région. Le vin de table simple est souvent moins cher qu'une bière et presque toujours buvable - un hôte qui se respecte y veille et vous pouvez généralement en déduire la qualité de la cuisine. Si le vin de table est bon à très bon, vous pouvez commander sans mauvaises surprises sur le menu. Parmi les vins blancs, l'Orvieto (généralement à base de Trebbiano) domine à côté de la Vernacchia, du Grechetto. Parmi les rouges, il faut se faire plaisir avec un Torgiano Rosso Riserva, élaboré à partir de Sangiovese.
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Profiter de la nature de l'Italie centrale en famille et avec un chien
La région autour de votre maison de vacances ou de votre appartement de vacances à Terni est parfaite pour les amoureux de la nature. De nombreux sentiers de randonnée traversent les forêts et les montagnes environnantes. Une randonnée spectaculaire vous mènera à la plus haute cascade d'Europe, la cascade de Marmore, créée artificiellement par les Romains en détournant le fleuve Velino. À la frontière avec la région voisine du Latium se trouve le lac Piediluco. Sur une superficie d'environ dix kilomètres carrés, vous pouvez nager, faire de la voile et du kayak. Les rives sont bordées de chênes verts et il y a de petits villages de pêcheurs où vous pouvez vous détendre. D'ailleurs, de nombreux propriétaires ont eux-mêmes des animaux de compagnie, de sorte qu'un
séjour avec un chien à Terni ne pose aucun problème.
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Témoins des siècles passés à Terni
Même si les environs de votre hébergement à Terni se présentent sous un jour moderne, il y a dans la ville quelques bâtiments et églises intéressants à voir. De l'époque romaine subsistent une porte de la ville et les ruines d'un amphithéâtre où des événements ont encore lieu aujourd'hui. La cathédrale remonte au 6ème siècle et a été transformée au 17ème siècle par Bernini. Terni est aujourd'hui le siège de l'évêché. L'église San Francesco date du 13ème siècle et a été agrandie au 15ème siècle. La basilique San Valentino est encore plus ancienne. À l'intérieur, on trouve des fresques de Ludovico Carosi et Andrea Polinori. Dans l'église San Marco, on peut également admirer des fresques intéressantes du 15ème siècle. La Pinacoteca Comunale Orneore Metelli présente une concentration d'art des anciens maîtres aux artistes contemporains.
