Guide de voyage Muehlviertel
Découvrir la Haute-Autriche
Vous êtes intéressé par des
vacances au bord d'un lac dans le Mühlviertel ? Alors une maison de vacances ou un appartement de vacances privé dans le Mühlviertel est un excellent choix pour vous ! Le Mühlviertel est la partie de la
Haute-Autriche située au nord du Danube. Il porte le nom des rivières Große et Kleine Mühl. Le Mühlviertel est divisé en régions touristiques : Sterngartl, Böhmerwald, Mühlviertler Alm, Naturpark Mühlviertel et Mühlviertler Kernland. L'accès à votre hébergement se fait généralement par les nœuds de transport Freistadt, Rohrbach, Passau et Linz. L'autoroute Mühlkreis et le chemin de fer Mühlkreis relient le Mühlviertel à la capitale régionale Linz.
Particulièrement sec
Le climat du Mühlviertel est similaire à celui du
Waldviertel ou de la
Basse-Autriche. Dans les régions septentrionales et plus élevées, il peut y avoir de la neige et des températures nettement inférieures à zéro en hiver à des altitudes supérieures à 1 000 m. Même en été, il peut faire frais la nuit. N'oubliez pas de prendre une veste si vous louez une maison de vacances ou un appartement de vacances dans le Mühlviertel. Le Mühlviertel est la région la plus sèche de Haute-Autriche. La température moyenne annuelle est de 9,6 degrés Celsius. Nous vous recommandons : des
vacances avec votre chien dans le Mühlviertel.
La spécialité : le Bierschnitzel
La cuisine du Mühlviertel est marquée par la culture paysanne. Les plats typiques sont souvent copieux, mais d'autant plus savoureux. Parmi les plats connus, citons la soupe à la crème (à base de crème aigre), où l'eau est bouillie avec du cumin, ou les Leberbunkel (foie mélangé à de la viande hachée). On trouve également des influences de la cuisine bohémienne. Les Knödel, par exemple, sont populaires et sont souvent garnis de manière copieuse plutôt que sucrée dans le Mühlviertel. Les spécialités sont les Knödel au lard, au hachis et aux Grammeln. En accompagnement, on vous servira de la choucroute ou une salade de chou chaud. Les Knödel de pain, de pommes de terre et de farine sont souvent servis en accompagnement des plats de viande rôtie. Les pommes de terre à l'huile de lin sont consommées comme plat principal, mais aussi comme accompagnement du Bierschnitzel du Mühlviertel. Cette spécialité consiste en une escalope de poitrine de dinde ou de poulet farcie de lard, de fromage de brebis et d'épinards, trempée dans une pâte à la bière et cuite ensuite. Le Most, un jus fermenté de poires et de pommes, est typique du Mühlviertel. La région est également une terre de bière. On y trouve la brasserie Stift Schlägl, la Braucommune Freistadt ou la brasserie Hofstettner.
Le pays des étangs
Dans la nature du Mühlviertel, il y a d'innombrables lieux de baignade à explorer. Les ruisseaux et les rivières entourent d'énormes blocs de granit ou serpentent à travers les vallées. Sur la Große Mühl à Haslach, vous trouverez le centre de loisirs Kranzling. Il s'agit d'une péninsule dans le courant d'eau de la Große Mühl. À l'auberge Teufelmühle à Auberg, les sportifs sont en route avec un radeau. Dans la région de Mühlviertler Alm se trouve l'étang Rubener. Ce lac de baignade de tourbière près de Liebenau est niché dans un paysage particulièrement beau et idyllique. L'eau est colorée en noir par la tourbe. La région de Freistadt est à juste titre appelée "le pays des étangs". Vous pourrez vous rafraîchir ici, par exemple, à Rainbach, Leopoldschlag, Grünbach ou Tragwein. Ou enfourchez votre vélo et explorez les environs sur deux roues. Des itinéraires de différentes difficultés sont à votre disposition. Louez une maison de vacances ou un appartement de vacances privé dans le Mühlviertel avec votre famille et plongez-vous dans un paysage naturel à couper le souffle !
Sur les traces des chevaux
De nombreux petits points forts du Mühlviertel sont les nombreux musées qui montrent l'artisanat et la vie quotidienne des gens au fil des ans. Nous vous recommandons, par exemple, le musée des teinturiers de Gutau, la culture textile de Haslach ou le musée du verre d'Ulrichsberg. Au musée scolaire de Bad Leonfelden, l'enseignement des ancêtres prend vie. Les choses deviennent curieuses à la Villa Sinnenreich à Rohrbach. Ici, vous partez à la découverte de vos sens, qui peuvent parfois vous jouer des tours. Le Mühlviertel est une région de châteaux et de ruines impressionnants datant d'époques révolues. Visitez, par exemple, Ruttenstein, Prandegg ou Piberstein. Au château de Reichenstein, vous pouvez également visiter le musée des châteaux de Haute-Autriche. Les monuments culturels comprennent également le monastère de Sainte-Catherine à Freistadt et l'autel à volets de Kefermarkt. Un autre point fort d'un séjour dans une maison de vacances ou un appartement de vacances est un voyage avec le chemin de fer historique à cheval à Kerschbaum près de Freistadt. Vous voyagez dans une voiture de luxe fidèlement reconstruite, dans laquelle l'empereur voyageait autrefois. Vous voyagez de l'historique Salattl jusqu'à la gare de Scheitel avec le musée du chemin de fer à cheval. Le Mühlviertel est également populaire auprès des amateurs de sports d'hiver. Utilisez les domaines skiables Hochficht, Am Sternstein ou Sandl-Viehberg pour cela.