En route dans la réserve de biosphère du Spreewald
La plus grande attraction est le paysage du Spreewald lui-même. Dans cette vaste région forestière, la rivière se divise en d'innombrables ramifications, reliées entre elles par autant de canaux. Cette région de prairies inondables et de marécages est protégée en tant que réserve de biosphère UNESCO. La Spree est navigable sur plus de 200 km dans le Unterspreewald et 45 km dans l'Oberspreewald en tant que voie navigable régionale. Le peuple des Sorabes a façonné la culture du Spreewald pendant des siècles. L'histoire de ce groupe ethnique slave est racontée au village-musée de Stary Lud à Dissen. Le musée en plein air à Lehde, avec quatre fermes historiques, raconte la tradition agricole de la région.
En barque à travers le paysage fluvial hivernal
L'expérience la plus belle dans le Spreewald est un tour en barque à travers les bras étroits de la Spree et les canaux artificiellement créés au fil des siècles. Silencieusement, accompagné seulement par un léger clapotis, vous glissez à travers le paysage. Le réseau de voies navigables s'étend sur plus de 1 500 kilomètres et traverse des pâturages, des cultures, des prairies humides, des forêts et des marais. Plus de 800 espèces de papillons y vivent, 48 espèces de libellules, de nombreux poissons, mammifères et près de 140 espèces d'oiseaux. Les promenades nocturnes ou les tours en barque hivernaux avec du vin chaud sont exceptionnels. Enveloppés dans des couvertures épaisses et équipés de boissons chaudes, vous traversez les forêts et les prairies enneigées. Conseil : des bonnets et des chaussettes épaisses gardent la chaleur. À noter que jusqu'au milieu du 19e siècle, les barques étaient encore fabriquées à partir d'un seul tronc d'arbre. Louez un hébergement de vacances, par exemple à Schlepzig ou Neu Zauche, sur place ou un appartement de vacances abordable (FeWo) à un prix avantageux avec des équipements modernes selon vos souhaits personnels et profitez de vacances détendues pleines de repos et d'excursions en famille. Le point de départ parfait pour vos explorations vous attend déjà.
Tout tourne autour de l'eau
Depuis votre hébergement ou votre maison de vacances dans le Spreewald, entreprenez de longues excursions, des tours en canoë, des randonnées, des balades à vélo ou détendez-vous dans les thermes de la région. Suivez à vélo sur 360 kilomètres la Spree depuis sa source en Haute-Lusace Silésie jusqu'à la capitale fédérale Berlin. Là, elle se jette dans la Havel. Le Gurkenradweg serpente sur 250 kilomètres à travers le Spreewald. Un arrêt au musée du cornichon est incontournable. De manière divertissante, l'exposition transmet des informations sur la culture, l'histoire et la fabrication des cornichons du Spreewald. Une dégustation pour se revigorer fait bien sûr partie de l'expérience. Les sentiers de randonnée bien balisés sont parfaits pour des vacances avec un chien dans le Spreewald. Vos compagnons à quatre pattes auront plus qu'assez d'espace pour se dépenser et peuvent s'ébattre dans l'eau aux endroits naturels de baignade. À propos d'eau – surtout en hiver, une visite dans l'une des thermes constitue une parfaite conclusion de journée – par exemple à la Spreewald-Therme à Burg ou à la Lagune Cottbus. Visitez également d'autres villes des environs.
Des cornichons, des poissons et l'ordre de la pomme de terre
La cuisine du Spreewald est simple et saisonnière. On mange ce que les champs, les cultures, les pâturages et bien sûr les nombreux cours d'eau fournissent. Deux délices ont réussi à acquérir une notoriété régionale – le cornichon du Spreewald et la sauce du Spreewald. Déjà dans les années 1870, Theodor Fontane louait lors de ses "Promenades à travers la Marche de Brandebourg" ce célèbre légume vert. Les sols sont humides et riches en nutriments, ce qui favorise la croissance des cornichons. La sauce claire du Spreewald est traditionnellement servie avec du poisson de la région, surtout du brochet, de l'anguille, du perche ou du sandre. Un plat des Sorabes est les pommes de terre avec du fromage blanc et de l'huile de lin. En 1756, Frédéric II de Prusse promulgua l'"ordre de la pomme de terre" et rendit ainsi ce tubercule populaire dans tout le pays. L'huile de lin est pressée dans la région dans de nombreux moulins. Le long des voies navigables du Spreewald, des cafés de plein air accueillants, des auberges pittoresques et des restaurants étoilés exclusifs (par exemple à Burg) invitent à savourer les spécialités locales. Les amateurs de bière devraient faire une excursion dans le petit village de Schlepzig dans l'Unterspreewald. Là, la brasserie privée Spreewald 1788 brasse de fines spécialités de bière – toutes "faites à la main". Les célèbres cornichons du Spreewald sont également idéaux comme souvenir pour vos proches à la maison.
De l'âge de pierre à la lignite – Des milliers d'années d'histoire de peuplement
Apprenez-en davantage sur l'histoire de peuplement slave du Spreewald à la Slawenburg Raddusch. Le complexe est composé d'une installation défensive médiévale reconstruite à l'identique. L'exposition montre également des découvertes de l'âge de pierre qui ont été mises au jour lors de l'extraction de la lignite. Pendant les vacances, des visites d'aventure spéciales pour enfants avec des thèmes variés sont proposées. Plongez dans les thèmes des châteaux forts, de l'âge de pierre, de l'âge du bronze et des Germains. L'exposition couvre une période de 12 000 ans. Les enfants peuvent se plonger dans le passé dans la cour du château avec des jouets médiévaux faits de matériaux comme le bois, l'argile ou le cuir. Deux autres musées riches en couleur locale se trouvent au port de Spree à Burg et à Lübbenau. La Heimatstube Burg comprend une ferme typique reconstruite avec galerie et le musée du Spreewald à Lübbenau vous accueille dans un village typique de l'époque vers 1900. Le musée municipal et régional du château de Lübben vous transporte à l'époque de la Renaissance. Sur l'île du château, un parc idylliquement aménagé avec une aire de jeux aquatique se trouve directement sur la Spree.
Le Spreewald : À deux pas de Berlin
Le paysage culturel historique du Spreewald (en bas-sorabe Błota pour « les marais ») se trouve dans le sud-est du Brandebourg, près de la capitale fédérale Berlin. De là, d'excellentes connexions de transport sont disponibles pour votre appartement de vacances privé dans le Spreewald. Le train régional de Wismar à Berlin et Cottbus vous amène toutes les heures aux gares de Lübben, Lübbenau et Vetschau au cœur du Spreewald. Depuis Cottbus, des bus partent pour la station thermale de Burg. En voiture, vous atteignez votre hébergement de vacances dans le Spreewald via l'autoroute A13 Berlin – Dresde. Réservez maintenant un hébergement de vacances ou un appartement abordable (FeWo) ou une maison, par exemple à Schlepzig ou Neu Zauche, à un prix avantageux avec des équipements modernes et passez des vacances détendues et reposantes selon vos souhaits personnels avec votre famille.