Guide de voyage Dubrovnik Region
Le long de la côte en direction du sud vers Dubrovnik
La ville de Dubrovnik, l'ancienne république de Raguse, est située dans le sud de la
Dalmatie sur la côte adriatique croate. Vous pouvez rejoindre facilement et rapidement votre appartement, votre maison de vacances ou votre villa avec vue sur la mer à Dubrovnik, via l'aéroport de la ville, situé à environ 20 kilomètres du centre. En bus, vous pouvez accéder à la vieille ville piétonne, le cœur de Dubrovnik. En voiture, empruntez la route Jadranska Magistrala le long de la côte vers le sud. Réservez dès maintenant un hébergement, une maison de vacances, un appartement, une villa ou un logement avec piscine et vue sur la mer pour des vacances inoubliables sur la côte adriatique et explorez les environs en Croatie. Les villes de Brac, Krk, Hvar, Losinj et Neretva vous attendent déjà.
Été, soleil et vent - climat méditerranéen sur l'Adriatique
Le climat méditerranéen du sud de la Dalmatie offre à la ville des étés chauds et secs et des hivers doux et parfois humides. La meilleure saison pour passer des
vacances à la plage à Dubrovnik est pendant les mois d'été, avec des températures moyennes d'environ 25 °C et des températures de l'eau supérieures à 23 °C dans les baies abritées. En hiver, de forts vents descendent des montagnes. La Bora souffle jusqu'à 250 km/h des pentes vers l'Adriatique. Les températures atteignent 20 °C les jours ensoleillés. De nombreuses heures de soleil vous attendent sur la terrasse de votre hébergement et lors de l'exploration des environs.
La ville, un musée vivant
La vieille ville de Dubrovnik est une attraction en soi et est considérée comme l'une des plus belles villes de la Méditerranée. Pas étonnant qu'elle soit inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1979. L'ensemble du centre historique est piétonnier, ce qui permet de flâner sans être dérangé. Commencez votre visite à la cathédrale, qui porte l'imposant nom de Katedrala Uznesenju Blažene Djevice Marije na nebo - "Cathédrale de l'Assomption de la Vierge Marie au ciel". Les Croates l'appellent simplement Velika Gospa - la vieille église. L'édifice baroque n'est pas l'un des plus anciens, mais il est l'un des plus somptueux de la ville. Beaucoup plus ancien est le monastère dominicain (Ulica iza medja) des 14e et 15e siècles. Ici, des éléments de style roman rencontrent le gothique et le baroque. Dans l'église du monastère, vous pourrez admirer une œuvre du célèbre maître italien Titien. D'autres bâtiments dominants sont le monastère franciscain du 14e siècle et le palais du recteur du 15e siècle. La plus ancienne pharmacie encore en activité en Europe se trouve également dans la vieille ville.
Festivals et célébrations tout au long de l'année
Dubrovnik propose un programme culturel complet tout au long de l'année, avec de nombreux événements dans le domaine des arts du spectacle. Depuis 1950, les festivals d'été de Dubrovnik (Dubrovačke ljetne igre) ont lieu chaque année dans la forteresse de Lovrijenac. Il s'agit du plus grand festival culturel de Croatie, avec de nombreux événements dans les domaines de la danse, de l'opéra, du théâtre, de la musique, des arts plastiques et de la poésie. Le 3 février, Dubrovnik célèbre sa fête patronale, la Festa svetoga Vlaha, en l'honneur de St. Blaise, le saint patron de la ville.
Montagnes et mer - la cuisine méditerranéenne du sud de la Dalmatie
La cuisine dalmate est basée sur des plats de viande et de poisson provenant des montagnes et de la région côtière. Les influences de la cuisine austro-hongroise, que l'on trouve en
Istrie, sont moins prononcées en Dalmatie du Sud. Ici, c'est la cuisine méditerranéenne qui domine avec de l'huile d'olive, des grillades et des plats copieux au four. Le jambon dalmate est mondialement célèbre et peut rivaliser avec le jambon serrano ou le jambon de Parme. Il est traditionnellement servi en tranches épaisses avec des olives et du fromage de chèvre de l'île de
Pag. Si vous aimez le poisson et les fruits de mer, vous vous sentirez au paradis à Dubrovnik. Le poisson de l'Adriatique est d'une qualité exceptionnelle - et il a aussi un prix. Essayez le poulpe préparé dans une peka. C'est une cloche sous laquelle le plat mijote pendant des heures. En accompagnement de la viande et du poisson, les blettes cuites à l'ail avec des pommes de terre sont la norme. Enfin, il convient de mentionner le vin croate. Goûtez les crus locaux du continent, de l'île voisine de
Korčula et de la péninsule de
Pelješac. Vous pourrez ainsi découvrir quelques cépages locaux très originaux. Le Malvasia blanc sec est produit à un niveau très élevé - l'accompagnement parfait pour la peka de poulpe.
Amusement et détente sur les plages et dans les îles
Votre maison de vacances personnelle, votre appartement ou votre logement avec vue sur la mer à Dubrovnik sur la côte adriatique est l'endroit idéal pour des excursions dans la région et vers les plages de la ville. L'île de Lokrum, située en face, est un lieu prisé avec de nombreuses possibilités de baignade et une histoire passionnante. Sur l'île, il y a un lac d'eau salée avec une forte teneur en sel, une plage et un restaurant. Le monastère bénédictin témoigne de la longue colonisation de Lokrum. Il y a aussi un jardin botanique idyllique sur l'île. La plage la plus fréquentée de la ville est la plage de Copacabana. Vous y trouverez toutes sortes de sports nautiques et d'animations. D'autres plages près de votre hébergement à Dubrovnik. Derrière la plage de Buže se dressent les puissantes murailles de la ville de Dubrovnik. Un bar propose des rafraîchissements et des boissons pour le coucher du soleil. En été, le bar est ouvert jusqu'à tard dans la nuit. Une baie entourée de falaises forme la plage de galets de St. Jakob près de la vieille ville. La vieille ville est d'ailleurs un site du patrimoine mondial avec ses belles ruelles. Il y a une location de kayaks et de jet-skis sur place. La plage de Banje, située également près des remparts de la forteresse, est un peu plus calme. Si vous souhaitez éviter les plages bondées en été, réservez un appartement ou une maison de vacances avec piscine à Dubrovnik. Faites également une excursion à Hvar, Krk, Losinj, Brac, Cavtat ou Mlini.
Découvrir Dubrovnik, c'est plonger dans les siècles passés
L'impressionnant mur d'enceinte du patrimoine mondial et de la vieille ville de Dubrovnik s'étend sur près de deux kilomètres. Le mur est considéré comme la structure fortifiée la mieux préservée de cette taille en Europe. La pose de la première pierre remonte au 7e siècle. Par la suite, l'installation a été constamment modifiée et agrandie, de sorte qu'elle témoigne aujourd'hui non seulement de l'histoire de la défense, mais aussi de l'histoire religieuse, privée et publique de la ville. Devant le mur se trouve le port historique du 15e siècle. Les arches voûtées de la petite place sur le quai remontent au 12e siècle. Il y avait ici un arsenal ou un chantier naval pour la réparation des galères. De nos jours, les petits bateaux y sont toujours sortis de l'eau. Profitez de l'atmosphère dans l'un des charmants cafés au bord de l'eau. Réservez dès maintenant un hébergement, un appartement, une villa ou une maison de vacances avec vue sur la mer, piscine et jardin selon vos envies, et vivez des vacances inoubliables et reposantes.